Wyszukiwania

Jaja przepiórcze: wszystko, co musisz wiedzieć

Jaja przepiórcze: wszystko, co musisz wiedzieć


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jaja przepiórcze: właściwości, wartości odżywcze, cholesterol i cena. Jak są gotowane? Przepisy z jajkami przepiórczymi i cennymi radami.

Chociaż wielu uważa je za innowacjęsmakosz, zużyciejaja przepiórczeto nic nowego. Istnieją bardzo stare przepisy, a nawet świadectwa, które widzą ich zastosowanie już 2000 lat temu!

Egipcjanie hodowali przepiórki, aby delektować się jajami. Dużo później przepiórka japońska została uznana za najlepszą „rasę” do produkcji jaj. Obecnie jaja, które znajdujemy na rynku, pochodzą z krzyżówki przepiórki japońskiej i europejskiej.

Jaja przepiórcze: właściwości

Plik jaja przepiórcze są popularne dlawłaściwości odżywczei za przyniesione korzyści.

Spożycie białka jest bardzo wysokie, zbliżone do jaja gęsiego (13,05 g białka na 100 gramów produktu).

Wartości odżywcze

Zawartość tłuszczu wynosi około 11,09 g. Podane wartości dla 100 gramów produktu to:

  • Węglowodany: 0,41
  • Wapń: 64 mg
  • Fosfor 226 mg
  • Żelazo: 3,65 mg
  • Sód: 141 mg
  • Witamina B1: 0,13
  • Witamina B2: 0,79
  • Witamina A: 155 mg
  • Witamina D: 1,4 μg
  • Cholesterol: 844 mg
  • Cholina: 263,4 mg
  • Białko: 13,05 g
  • Tłuszcz: 11,09 g
  • Woda: 74,35 g

Po zapoznaniu się z wartościami odżywczymi jaj przepiórczych skupmy się na cholesterolu. Wtedy zobaczymy również przepisy i ile kosztuje jajko przepiórcze.

Jaja przepiórcze: cholesterol

Jak widać, nie jest prawdą, że plik jaja przepiórcze nie zawierają cholesterolu, a nawet przy tej samej wadze jaja przepiórcze zawierają ponad dwukrotnie więcej cholesterolu niż klasyczne jaja kurze.

Istnieje kilka przepisy z jajkami przepiórczymi które wzmacniają jego smak, oceniający mówią, że najlepszym sposobem na delektowanie się jajkiem przepiórczym jest… surowe! W tym celu podamy Ci przepisy z surowymi lub gotowanymi jajkami przepiórczymi, aby zadowolić wszystkich.

Przepisy z jajkami przepiórczymi

Jaja przepiórcze można wykorzystać w wielu przepisach: od przystawek po pierwsze dania, od aperitifów po dodatki! Na powyższym zdjęciu przykładowo klasyczny tatar wołowy podawany jest z grzankami, przyprawami, kępkami majonezu i jajkiem przepiórczym umieszczonym na pierścieniu mięsnym.

Tatar to danie z surowego mięsa. Do jego przygotowania ważne jest użycie świeżego mięsa, zaleca się filet wołowy. Zgodnie z przepisem pokazanym na powyższym talerzu: posiekaj filet wołowy, dodaj sól i pieprz. Umieść metalowy pierścionek na środku talerza i dodaj gałązkę delikatnej musztardy na środek pierścienia. Mięso wciskać w pierścień (o średnicy 5 cm) umieszczony na środku talerza.

Udekoruj posiekanymi ziołami i posiekaną cebulą. Dodaj kilka pasm majonezu zmieszanego z łagodną musztardą. Grzanki z chleba i… na zakończenie przepisu jajko przepiórcze w samym środkutatar.

pomiędzyproste przepisyz jaj przepiórczych można zdecydować się na nadziewane grzyby. Będziesz potrzebował tylu pieczarek, ile jestjaja przepiórczechcesz gotować.

Oczyść grzyby, usuwając łodygę. Umyj dobrze „kapelusz”. Do każdego kapelusza dodaj kroplę oliwy z oliwek extra virgin, szczyptę soli i pieprzu. Pieczarki pieczarki w piekarniku nagrzanym do 180 ° C, gotowanie pojedynczego kapelusza trwa około 12 minut. Zdejmij patelnię. Dodaj jajko przepiórcze, po jednym na każdy kapelusz. Ponownie dodaj szczyptę soli i dopraw ziołami do smaku. Tak przygotowane pieczarki należy jeszcze wstawić do piekarnika, ale tym razem tylko na 4 minuty.

Gotowane jajko przepiórcze

Gotowane jajko przepiórcze?Tak, można to przygotować. Orientacyjny czas gotowania wynosi 4 minuty. Miej oko na zegar, jeśli czas gotowania przekracza 6 minut, jaja przepiórcze stają się trudniejsze do strawienia, a nawet smak cierpi.

Ile kosztuje jajko przepiórcze

Ile kosztuje jajko przepiórcze?Cena jest bardziej przystępna, niż wielu może sobie wyobrazić. Fermy przepiórek cieszą się dużym zainteresowaniem przemysłu spożywczego, dlatego na rynku można znaleźć niedrogie opakowania.

W marcu zeszłego roku, podczas mojej podróży do Berlina, zobaczyłem w supermarkecie paczkę 12 sztuk świeże jaja przepiórcze na sprzedaż w cenie 3,19 euro! W naszych supermarketach cena nie jest tak niska, ale nadal jest bardzo dostępna, wynosi około 5 euro, nawet jeśli nie wszędzie ich można znaleźć.


Wideo: Czy głodówki są zdrowe dla naszego organizmu? 36,6C (Może 2022).


Uwagi:

  1. Shohn

    Martwi mnie także o ten problem, gdzie mogę znaleźć więcej informacji na ten temat?

  2. Rainan

    jelito! Często wymyślam coś takiego ...

  3. Goltisho

    Trafiłeś w sedno. To doskonała myśl. Popieram Cię.

  4. Mounafes

    Normul, szukałem go od dłuższego czasu! dziękuje za wszystko...

  5. Godofredo

    Ciekawy wariant

  6. Samurisar

    Wonderful, this is a very valuable thing



Napisać wiadomość