Kategoria Diety

Wszyscy wiedzą, że dla prawidłowego nawodnienia należy wypijać co najmniej 2 litry wody dziennie. Jednak większość ludzi spożywa mniej niż litr płynów dziennie, a dokładnie 970 ml, bez znaczących różnic między mężczyznami i kobietami. Nie jest tak, że problemem jest woda, w tym sensie, że nie czy to „sprawia, że ​​chcesz się napić”?

Jest to najbardziej dietetyczna metoda gotowania, ponieważ nie zawiera dodatku tłuszczów i najlepiej zachowuje właściwości odżywcze potraw. Oczywiście nie jest tak apetyczny jak dobre narybek czy soczysta pieczeń, ale dobrze używając ziół i aromatów, podniebienie też będzie miało swój udział. Na parze można gotować świeże warzywa, cienkie ryby lub filety rybne, ale także mięso pokrojone w cienkie plasterki.

Sałatka owocowa to typowe danie sezonu gorącego, może być spożywane jako przekąska lub deser po posiłku, a także uchodzi za lekkie „danie”. Jednak nawet smakując owoce można wyjść poza dietę: owoce zawierają witaminy (A, B1, B2 i C), minerały i błonnik, ale spożywane z niewłaściwymi połączeniami mogą puchnąć.

Sałatki to typowo letnie danie, szczególnie odpowiednie dla osób na diecie. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu oraz bogate w właściwości odżywcze: zapewniają odpowiednią podaż witamin, soli mineralnych, błonnika i praktycznie nie zawierają tłuszczu. Wszystkie sałatki zielonolistne zawierają witaminy z grupy B, natomiast zawartość witaminy C, PP i prowitaminy A jest różna w zależności od rodzaju sałatki: cykoria i cykoria są szczególnie bogate w prekursory witaminy A i witaminy C, a mniej w sałacie iw escarole.

Dziś pokażemy, jak gotować na parze, bardzo zdrową technikę gotowania, a także ekologiczną. Dlaczego się witam? Dzięki gotowaniu na parze substancje obecne w żywności, takie jak witaminy i sole mineralne, nie są tracone w gotowanej wodzie, dzięki czemu żywność jest bogatsza z odżywczego punktu widzenia.